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 Septiembre 2011 - Garden Fresh tiene éxito con la Biometría
Estiman un ahorro de u$s 900.000 en el primer año

Los restaurantes Garden Fresh, una cadena de estilo buffet, han implementado un sistema de autenticación basada en huellas digitales de DigitalPersona en cada uno de sus puntos de venta (POS) en un esfuerzo por controlar el acceso e reforzar el nivel de responsabilidad en las cajas registradoras, señala un artículo de Security Director News. Esta medida de seguridad, junto con otras que se aplicaron en los sistemas de puntos de venta de sus 125 establecimientos, le representaron a Garden Fresh un ahorro de $900,000.

Dado el éxito de esos sistemas, la cadena planea introducir la biometría de huellas digitales en los relojes que controlan la asistencia de los trabajadores, con vistas a lograr ahorros evitando que los empleados marquen por otros que no están presentes. Pese a que la biometría ha tenido un incremento en su utilización por restaurantes y otros negocios minoristas, cadenas grandes como Wendy’s y Jack in the Box han hecho sus incursiones en esa tecnología, pero no se han convencido de su utilidad y han invertido en otras prioridades.

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